Leg de rucola op een bord of doe het in een kom. Snijd de perziken in dunne plakjes en voeg aan de rucola toe.
Verhit een pan op hoog vuur en rooster de pecannoten. Voeg de peccannoten aan de salade toe en verkruimel de feta over de salade.
Voeg de olijfolie toe en de balsamico azijn. Breng de salade op smaak met zout, peper en chili vlokken.
