Snijd de perziken en de avocado in dunne plakjes. Doe de baby spinazie, perzik en de avocado in een schaal en mix alles even goed door. Verkruimel de feta kaas ook over de salade en top de salade af met de pompoenpitten.
Breng de salade op smaak met zout, peper en wat citroen sap.
