Kook de penne zoals staat aangegeven op de verpakking gaar. Snijd de kip in blokjes en bak de kip gaar in een pan met olijfolie. Kruid de kip met de Italiaanse kruiden en met zout en peper. Als de pasta klaar is zet je die even apart om af te koelen. Als de kip gaar is zet je die ook even apart.
Halveer de bolletjes mozzarella en snijd de zongedroogde tomaten in dunne reepjes. Snijd ook de basilicum in dunne reepjes.
Voeg dan ingrediënten bij elkaar en mix het goed door. Breng de pastasalade eventueel op smaak nog met zout en peper.
