Snelle makkelijke salade

Dit is een super makkelijke en gezonde salade. Handig voor als je weinig tijd hebt.

1 personen

10 minuten

3

Ingrediënten

1 bakje cherry tomaten
1 komkommer
40 gram feta kaas
2 handjes olijven
3 takjes verse munt
halve citroen
zout en peper (naar smaak)

Halveer de cherry tomaatjes en snijd de komkommer in halve maantjes. Doe dit in een grote kom. Snijd de feta in blokjes en snijd de munt ook in kleine stukjes. Verdeel dit ook over de kom, doe hierbij de olijven. Meng alles even goed door elkaar heen. 

Knijp het sap van de citroen uit de citroen en breng de salade op smaak met zout en peper.