Triple chocolate cookies

Dit zijn echt de allerlekkerste koekjes. Dit moet je echt proberen.

15/ 20 stuks

30 minuten

3

Ingrediënten

230 gram zachte boter
220 gram lichte basterdsuiker
100 gram kristalsuiker
2 eieren
1 theelepel vanillesuiker
300 gram bloem
½ theelepel bakpoeder
½ theelepel zout
pakje gehakte oreo’s
150 gram melkchocolade
150 gram witte chocolade

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng de zachte boter en de suikers door elkaar heen. Meng daardoor de eieren en de vanillesuiker. 

Meng de bloem, bakpoeder en de zout door elkaar heen. Meng het bloemmengsel door het botermengsel. 

Hak de oreo’s en de chocolade fijn. Meng dit door het beslag heen. 

Maak met een lepel ronde bolletjes. Je kan zelf kiezen hoe groot je ze maakt. Leg ze een beetje uit elkaar, want anders smelten ze in elkaar. 

Bak de koekjes in ongeveer 13 minuten en laat ze goed afkoelen.